省文化和旅游厅发布12条陕西非遗美食路线

2023-07-18 | 责任编辑：admin | 浏览数：1012 | 内容来源：本站编辑发布

来源：非遗处时间：2023-07-09 23:16:21 微信图片_20230709223352.jpg

7月8日晚，，，，，，，，2023中华美食荟·知味陕西餐饮消费季在西安大唐不夜城主会场拉开帷幕。。。。。省政府副省长徐明非宣布活动正式启动。。。。。全省12个市（区）餐饮消费季活动同步启动。。。。。

省政府副秘书长贾锋，，，，，，，，省文化和旅游厅厅长高阳，，，，，，，，省商务厅厅长杨淼，，，，，，，，西安市委常委、副市长黄强，，，，，，，，省发展改革委副主任温志刚，，，，，，，，省工业信息化厅副厅长刘波，，，，，，，，省文化旅游厅副厅长郑晓燕，，，，，，，，省市场监管局副局长刘育民，，，，，，，，人民银行西安分行副行长李彤，，，，，，，，省供销合作总社监事会主任侯惠邦，，，，，，，，省商务厅二级巡视员张武新，，，，，，，，省农业农村厅二级巡视员许西利，，，，，，，，西安市商务局局长张选民，，，，，，，，西安曲江新区党工委副书记李铁军等领导嘉宾出席启动仪式。。。。。

此次餐饮消费季活动以“享受美好‘食’光”为主题，，，，，，，，由省商务厅、省文化和旅游厅、各市（区）政府共同主办，，，，，，，，旨在贯彻落实中央和省上稳增长促消费政策措施，，，，，，，，通过政府主导、行业联动、企业互动的方式，，，，，，，，惠民利民，，，，，，，，全面激发餐饮消费活力，，，，，，，，促进消费回暖。。。。。

启动仪式上，，，，，，，，省商务厅介绍了餐饮消费季活动安排，，，，，，，，省文化和旅游厅推介了12条陕西非遗美食路线，，，，，，，，餐饮界企业代表作了发言。。。。。

据悉，，，，，，，，此次餐饮消费季活动将持续3个月。。。。。全省12个市（区）的107个县（区）和10个功能区的187个餐饮聚集区，，，，，，，，共安排美食促消费活动220多场！！！！（次）。。。。。届时，，，，，，，，线下举办的陕菜美食文化节、陕西美食探秘之旅以及餐饮技艺巡回展演，，，，，，，，结合线上的“知味陕西”美食促销、云闪付消费券促销、抖音“晒”美食等一系列精彩活动，，，，，，，，将让广大消费者感知三秦盛情、领略陕菜文化、乐享消费福利。。。。。

12条陕西非遗美食路线：

千年古都，，，，，，，，丝路起点，，，，，，，，有着“十三朝古都”之美誉的西安，，，，，，，，牛羊肉泡馍、肉夹馍等非遗美食琳琅满目，，，，，，，，让人流连忘返。。。。。推荐探秘古城寻味长安—民俗探索之旅：游经永兴坊→大唐不夜城→七夕公园→关中民俗艺术博物院，，，，，，，，一起感受长安带给古天乐代言太阳集团千年文化震撼和饕餮非遗美食盛宴。。。。。

素有“民间文化之乡”美誉的宝鸡，，，，，，，，西凤酒、豆花泡馍、擀面皮等非遗美食独具风味。。。。。推荐周秦文化游线路：沿着法门文化景区→周原景区→凤翔东湖→西府老街，，，，，，，，品尝宝鸡美食，，，，，，，，领略凤翔木板年画、凤翔泥塑、西凤酒酿造等非遗文化。。。。。

秦地最胜，，，，，，，，无如咸阳。。。。。在这里沏上一壶咸阳茯茶，，，，，，，，品酌赏心悦目的生活；；；；；来上一份“乾州四宝”特色小吃，，，，，，，，感受浓浓的人间烟火；；；；；一起逛咸阳、观美景、品美食、赏文化。。。。。

在”药王故里丝路瓷都”铜川，，，，，，，，百年历史窝窝面、传统美食咸汤面、鲜香酸辣的北关饸络都能与您欢喜见“面”，，，，，，，，印台糖画、耀州雪花糖让您的旅途甜蜜有趣，，，，，，，，熠熠生辉的耀州瓷、匠心手作的铜车马，，，，，，，，在时光的年轮里沉淀磨砺，，，，，，，，在传承保�；；；；ぶ凶头⒄埂！！！！�

在渭南，，，，，，，，推荐“万里黄河看渭南非遗体验进万家”精品线路：游经洽川景区→丰图义仓→潼关古城→华山景区→少华山国际皮影博览园→渭南博物馆等非遗景区，，，，，，，，欣赏黄河岸边韩城行鼓与潼关古战船的民俗风味，，，，，，，，聆听华阴老腔的粗犷豪迈，，，，，，，，观赏华县皮影戏、合阳提线木偶戏的精湛演技，，，，，，，，在“陕菜之都”体验舌尖上的非遗。。。。。

相约革命圣地，，，，，，，，臻享延安非遗。。。。。推荐红色圣地非遗美食之旅：洋芋擦擦豆钱钱，，，，，，，，红枣馃馅味道鲜，，，，，，，，抿抿节和杂面，，，，，，，，煎饼凉粉剁荞面，，，，，，，，软米粽子炸油糕，，，，，，，，香喷喷的米酒，，，，，，，，荞面圪坨羊杂汤，，，，，，，，体验革命圣地火热情怀和陕北地道非遗美食。。。。。

塞北名城、大美榆林，，，，，，，，推荐“黄土风情游”：参观陕北民歌博物馆（赏国家级陕北民歌、陕北说书、府谷二人台、榆林小曲）→大美石窑（尝佳县包头肉、佳县手工挂面）→赤牛坬（看陕北秧歌实景演出）。。。。。

汉中一座美食之城，，，，，，，，推荐汉中面皮、原公杂烩、宁强麻辣鸡、镇巴酿肘子、褒河鲜鱼宴......“舌尖上的非遗”数不胜数，，，，，，，，“百味非遗食尚汉中”活动全面开启，，，，，，，，三百多家非遗餐饮店期待您光临品鉴。。。。。

秦岭巴山造就壮美安康，，，，，，，，汉水奔流积淀厚重人文，，，，，，，，时光斗转见证非遗守护传承。。。。。推荐诗画汉江非遗旅游线路：游经瀛湖→紫阳县城（紫阳民歌、富硒茶观光园）→旬阳市太极城（旬阳民歌）→蜀河古镇（“八大件”宴席）→白河县桥儿沟古街（“三点水”宴席）。。。。。

秦岭最美是商洛，，，，，，，，推荐“穿越秦岭秘境生态游”：走进国家级旅游度假区牛背梁，，，，，，，，体验水上运动乐园终南山寨，，，，，，，，游赏西北一绝柞水溶洞与最险道观塔云山等景区，，，，，，，，品尝镇安腊肉、木王砧板肉、柞水十三花等非遗美食。。。。。

一眼杨凌，，，，，，，，千年农耕。。。。。推荐杨凌“农耕文化体验游”：游经上川口锣鼓博物馆→西农大博览园（中国农业历史博物馆）→杨凌蘸水面一条街，，，，，，，，览农耕文化、观礼农耕祭祀、享非遗美食。。。。。

在韩城推荐“鲤鱼跃龙门”线路：游经古城三庙、明清一条街、党家村、龙门古渡风景区，，，，，，，，体验韩城羊肉饸饹、蒸食面、猪肉臊子馄饨，，，，，，，，感受鲤鱼跃龙门的传说，，，，，，，，体验“有故事的韩城有味道的旅程”。。。。。

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